As frigideiras pergaminho podem ir ao forno e fogão, muito utilizado pelos grandes chefes pois podem sair do forno direto a mesa do cliente e conserva-se a temperatura por muito mais tempo. Muito úteis no preparo de pratos em pequenas porções e também utilizada como peça de apoio para servir pratos como hambúrgueres, porções de massa, petiscos, doces e sobremesas, dando um toque especial na finalização do prato. Aproveite a criatividade e surpreenda seus clientes! Ideal para uso em Restaurantes e bares, buffets e eventos. Frigideiras ideais para porções com 18 cm de diâmetro. Material: Alumínio Possui tampas: Não Material Alças: Alumínio Material Antiaderente: Não Superfície Canelada: Não