Mel de Mandaçaia 100% puro, produto artesanal, embalado em frasco PET alimentício de 500ml/700g. A florada predominante é silvestre, com validade de 2 anos após a data de envase. Este mel deve ser mantido refrigerado, onde pode cristalizar, um processo natural. Para retornar ao estado líquido, basta retirar da geladeira e deixar por 1 a 3 dias. Pode ser consumido tanto cristalizado quanto líquido, ambas as texturas são excelentes. Produzido em nosso próprio meliponário, com total higiene e sem contato externo. Mel de excelente qualidade, 100% puro. O mel de Mandaçaia apresenta baixa doçura e alta fermentação, com características de abacaxi, sendo excelente para uso em saladas, drinks e gastronomia em geral.