Kit 3 unidades de porto gel 200 gramas
Porto Gel Emulsificante Mistura de Estabilizante para Gelados Comestíveis, Sorvetes, Panificação e Confeitaria

Emulsificante é segredo para fazer massas leves e fofinhas.

A função do emulsificante é incorporar ar durante o batimento da massa, facilitando uma mistura mais uniforme entre os ingredientes.

Nos sorvetes e cremes, o emulsificante produz uma sensação de maior maciez ao paladar, além de produzir um derretimento mais lento. O acréscimo do ingrediente cria uma textura espumosa, com leveza, porém mantendo certa firmeza na densidade do produto final.

Pronto! Era o que você estava esperando para fazer bolos, sorvetes, coberturas, cremes e mousses perfeitos!
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Descubra o segredo para criar doces irresistíveis com o Emulsificante Estabilizante Neutro Portogel Du Porto! Transforme suas receitas comuns em verdadeiras obras-primas da gastronomia, conquistando elogios de todos com massas leves, cremosas e com textura impecável. Com ele, seus preparos terão uma leveza e maciez que parecem de loja especializada. Não perca a oportunidade de elevar suas habilidades culinárias e impressionar até os paladares mais exigentes!


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Autoridade: Desenvolvido para quem busca resultados de alta qualidade.
Prova social: Clientes satisfeitos relatam massas incríveis, mais leveza e sabor irresistível.
Benefício: Mais rendimento e perfeição em cada preparo, economizando tempo e ingredientes.

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