A gelatina é um ingrediente barato com maior concentração de colágeno. Na culinária, ela dá consistência às receitas e pode virar sobremesas deliciosas, nutritivas e pouco calóricas.

A gelatina sem sabor ganha muito mais pontos quando o tema é saúde, pois contém menos ingredientes artificiais como corantes e aromatizantes e muito menos açúcar, ou seja, só as partes boa da gelatina! E quais são elas?

Os 11 benefícios da gelatina
Além de deliciosa, a gelatina nos provém uma série de benefícios. Segundo a nutricionista Daniela Meira, esses são os mais interessantes:

1. Estimula o crescimento muscular (ajuda a formar músculos)

2. Deixa unhas e cabelos mais fortes e bonitos

3. Acelera o metabolismo (ajuda a emagrecer )

4. Tonifica a pele do corpo e rosto

5. Melhora a digestão

6. Estimula o sistema imunológico

7. Fortalece os vasos sanguíneos

8. Desintoxica o corpo

9. Fortalece os ossos

10. Reduz a inflamação das articulações

11. Ajuda a acelerar a cicatrização de feridas.


Solubilidade: Solúvel em água quente.

COMPOSIÇÃO
Proteína representa 84-90%, os sais minerais 1-2% e a água 8-15% a partir de peles bovinas.
NÃO CONTÉM GLÚTEN