O Forno Industrial Elétrico Lastro com Pedra Refratária 80x60 em Inox da marca Bribel é a escolha ideal para profissionais que buscam eficiência e qualidade em seu trabalho na cozinha. Com uma capacidade de 130 litros, este forno é perfeito para assar pizzas, pães, bolos, salgados e doces com resultados excepcionais. Sua estrutura em inox proporciona durabilidade e facilidade de limpeza, enquanto a porta com visor permite monitorar o cozimento sem abrir o forno.Com uma potência de 4000 W, este forno elétrico atinge temperaturas de até 300 °C, garantindo o preparo perfeito de diferentes receitas. O modelo de chão ocupa um espaço de 121 cm de altura, 88 cm de largura e 78 cm de profundidade, adaptando-se facilmente a diversas cozinhas industriais. Além disso, a temperatura mínima de 50 °C oferece versatilidade para diferentes tipos de assados e aquecimentos.A tecnologia da pedra refratária proporciona uma cocção uniforme, essencial para manter a umidade e o sabor dos alimentos. Este forno é ideal para pizzarias, padarias e confeitarias que desejam aumentar a produtividade sem abrir mão da qualidade dos seus produtos. Invista no Forno Industrial Elétrico Lastro e eleve o padrão das suas preparações com eficiência e excelência.