Bastante conhecido em todo o mundo, o Cravo da Índia tem ação medicinal e possui cheiro e

sabor bastante característicos, que dão a ele uma identidade inconfundível.

Possui concentração de compostos fenólicos, tendo ação antioxidante.

Para dar um sabor especial ao risoto coloque o cravo da índia no tempero.

Já o cravo inteiro, aromatiza doces em caldas ou caldos de carne e ensopados.

E também pode ser utilizado como um inseticida natural, deixando alguns grãos em cantos

específicos da casa, você afasta insetos e parasitas.