Produto: Chocolate Melken Ao Leite em barra

Marca: Harald

Linha: Melken Profissional

Tipo: Chocolate nobre ao leite

Formato: Barra

Peso líquido: 1,01 kg

Uso indicado: Confeitaria, chocolateria, produção artesanal e profissional

O Chocolate Melken Ao Leite em barra é um produto de alta qualidade, ideal para quem busca sabor equilibrado, cremosidade e textura suave. Com sua fórmula nobre, proporciona excelente rendimento e acabamento em diversas receitas doces.

Aplicações recomendadas

Bombons e trufas

Recheios e ganaches

Cobertura de bolos, tortas e cupcakes

Brigadeiros gourmet e sobremesas diversas

Tabletes e moldes artesanais

Vantagens do produto

Contém manteiga de cacau garantindo sabor e textura superior

Fácil de derreter e trabalhar

Acabamento brilhante e cremoso

Rendimento profissional e sabor equilibrado

Ingredientes

Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó integral, massa de cacau, soro de leite em pó, emulsificantes (lecitina de soja e poliglicerol), aromatizante.

Contém leite e derivados de soja. Contém lactose. Não contém glúten.

Modo de uso

Derreta em banho-maria ou micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até atingir consistência homogênea. Para moldes e bombons, recomenda-se temperagem para garantir brilho e textura firme.

Armazenamento

Conservar em local seco, fresco e inodoro, temperatura entre 18°C e 25°C, protegido da luz solar e umidade.

Por que escolher Melken Ao Leite

O Chocolate Melken Ao Leite barra oferece sabor cremoso, textura macia e qualidade profissional. Ideal para confeiteiros e apaixonados por doces que desejam resultado superior.

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