A Canjica amarela é obtida a partir de grãos selecionados e de germinados de uma qualidade especial de milho amarelo. No geral, a canjica possui diversos benefícios: contém muitas fibras, ferro, proteínas, vitaminas do complexo B, magnésio, zinco e ácido fólico. Além de ser extremamente saborosa, a canjica ajuda no melhor funcionamento do intestino, facilitando a digestão, possui uma gordura boa para o colesterol e pode diminuir o risco de doenças cardiovasculares.

Receita de Canjica Amarela:

1 kg de milho para canjica amarela

1 litro de leite

1 lata de leiter condensado

1 xícara de chá de açúcar

1 pacote de 50 g de cravo

Modo de preparo:

Coloque a canjica de molho por 2 horas em uma bacia com água.

Depois escora e em uma panela de pressão, coloque para cozinhar por mais 40 minutos.

Após este tempo de cozimento escorra novamente e coloque o litro de leite, o açúcar, o leite condensado e o cravo.

Coloque novamente no fogo e cuide para que o leite não derrame e a canjica fique cremosa.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

-Para diminuir o tempo de molho pode ser levada ao micro-ondas para amolecer a canjica.

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VALORES NUTRICIONAIS Conheça os valores nutricionais deste produto

Quantidade por porção de 50g

(1/2 Xícara de Chá)

%VD(*)

Valor Energético

195Kcal=817KJ

10

Carboidratos

40g

13

Proteínas

3.7g

5

Gorduras Totais

2.2g

4

Gorduras Saturadas

0.1g

0

Gorduras Trans

0g

**

Fibra Alimentar

1.3g

5

Sódio

0mg

0

(*)% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Ingrediente(s): Canjica de milho amarelo.

ALÉRGICOS: PODE CONTER TRAÇOS DE CENTEIO, CEVADA, SOJA, NOZES, CASTANHAS E AMENDOINS.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.